Вся его трудовая деятельность связана с Таганрогским радиотехническим университетом. С 1970 г. по 1973 г. он работает ассистентом, с 1973 г. по 1976 г. обучается в аспирантуре. С 1976 г. по 1979 г. работал старшимнаучным сотрудником научно-исследовательского подразделения этого института, а в 1979 году переходит на должность доцента кафедры теоретических основ радиотехники.

Некоторые публикации:

• В.Н. Бирюков, В.В. Щебет. SPICE-совместимая полуфизическаямодель барьерной емкости. “Радиотехника”, 2001, №7.

• В.Н. Бирюков. Модель p-n-перехода для САПР РЭУ. “Радиоэлектроника”, 1992, том 35, N 6.

• И.В.Банакова,,В.Н. Бирюков, С.Н. Марков. Численный анализ RL-, RC- и LC-цепей в реальном масштабе времени. “Радиоэлектроника”, 1993, том 36, N 3.

• В.Н. Бирюков, А.М. Полстяной. Применение итераций Зейделя для решения неявных разностных схем обыкновенных дифференциальных уравнений в программах анализа электронных цепей. “Радиоэлектроника”, 1997, т. 40, № 11.

Читаемые курсы: "Основы теории цепей"